Архив меток: dietarysupplements

Пробиотики и пребиотики – есть ли разница?

Зачастую в рекламе пищевых продуктов звучат фразы: «обогащен пробиотиком» или «содержит пребиотики». Эти два слова отличаются лишь одной буквой, но стоит ли за этим различным правописанием какой-либо смысл? Согласно определению ВОЗ пробиотики – это апатогенные для человека бактерии, обладающие антагонистической активностью в отношении патогенных и условно патогенных бактерий и обеспечивающие восстановление нормальной микрофлоры. Из определения видно, что к пробиотикам не

Читать далее

Роль йода в организме человека и йододефицитные заболевания

Введение По данным Клинических рекомендаций по лечению заболеваний и состояний, связанных с дефицитом йода, в России не существует территорий, на которых бы население не подвергалось риску развития йододефицитных заболеваний (ЙДЗ). Потребление йода в России намного ниже рекомендуемого — 45-50 мкг в сутки, в то время как суточная потребность для взрослого человека составляет 150 мкг. Почему йод так важен и к

Читать далее

Витамин D: кто он такой и чем опасен его дефицит?

С развитием сектора лабораторной диагностики стало возможно определять уровень содержания разнообразных активных веществ в биологическом материале. Получаемся информация является бесценной как в масштабах здоровья конкретного индивида, так и в масштабах здоровья страны и регионов. Таким образом многие узнали о недостатке/дефиците витамина D. Согласно эпидемиологическим данным в среднем 80% взрослого и детского населения РФстрадают от недостаточной обеспеченности витамином D. Зачем нужен

Читать далее

Обязательная маркировка БАД: эксперимент стартует в апреле 2021

Меньше года назад мы писали о введении системы мониторинга движения лекарственных препаратов и освещали необходимость введения подобной системы для БАДов. Как и писали ранее, предпосылки для инициации эксперимента были весьма очевидными (глава Роспотребнадзора Анна Попова обращалась в Минпромторг с официальным письмом по этому поводу). По данным Федерального портала проектов нормативных правовых актов 8 февраля 2021 года стартовала подготовка проекта Постановления «О

Читать далее

Нутрицевтики – необходимый спутник современного человека?

В настоящее время многие жители России испытывают дефицит таких биологически активных веществ, как: полиненасыщенные жирные кислоты, полноценные (животные) белки, витамины (С, В1, В2, А, бета-каротин, Е и другие), минеральные соединения (Ca, F, Fe), микроэлементы (Se, Zn, I, P), пищевые волокна на фоне избыточного потребления животных жиров. Даже в том случае, когда рацион питания сбалансирован по калорийности, дефицит по большинству витаминов

Читать далее

Что такое БАДы для похудения и как они работают?  

Способы похудения весьма просты и известны всем: необходимо сократить количество потребляемых калорий, придерживаться правильного питания и увеличить физическую активность. Однако поменять образ жизни не так-то просто. В связи с этим, употребление БАДов для похудения является распространенным способом борьбы с лишним весом. В данной статье будут рассмотрены самые распространенные ингредиенты, входящие в состав пищевых добавок, а также их польза и вред.

Читать далее

Стоит ли ожидать введения обязательной маркировки БАД в РФ?

Согласно Постановлению Правительства РФ № 1556, начиная с 1 июля 2020 года все операции, связанные с оборотом лекарственных препаратов (ЛП) будут отслеживаться в системе мониторинга движения ЛП  для медицинского применения. Система мониторинга уже работает для препаратов из перечня высокозатратных нозологий. Кроме ЛП цифровому мониторингу уже подлежат некоторые категории товаров: табачная продукция, духи, некоторые предметы одежды, обувные товары и т.д. Однако

Читать далее

Мировые взгляды на биологически активные добавки

В рубрике, посвященной биологических активным добавкам (БАДам), было опубликовано несколько статей о «российском» взгляде на данную категорию продуктов. Согласно российскому законодательству, БАД – природные и (или) идентичные природным биологически активные вещества, а также пробиотические микроорганизмы, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции. Но совпадают ли наши представления о БАДах с представлениями мирового сообщества? БАДы в США. Согласно

Читать далее

Технические условия и технологическая инструкция на БАД

Сертификация биологически активных добавок не обходится без разработки нормативной документации на продукт. Для проведения работ по гигиенической экспертизе и регистрации БАД производитель, поставщик или уполномоченный представитель предоставляют различные пакеты документов в зависимости от происхождения продукции. Так, технические документы на БАД отечественного производства подразумевают технические условия, технологические инструкции, удостоверения качества и безопасности и др. Технические условия (ТУ) разрабатываются на группу БАД

Читать далее